领悦会 | 咖啡拉花工坊

2021-12-24

咖啡,对于生活在写字楼的白领来说几乎是每天必备的,一杯香浓的咖啡搭配上可爱的图型,不仅让人提神醒脑,也会让心情更加愉悦和舒畅。


本期领悦会,我们邀请了金米兰基础咖啡师课程导师、SCA&PCA认证咖啡师刘志栋,为大家分享了咖啡的知识以及拉花的制作技巧。从咖啡的历史、生长特性、果实的加工处理,再到咖啡的烘焙、制作工艺、牛奶的选择,最后到制作咖啡拉花的技巧,短短半小时的讲解可谓干货满满,嘉宾们也对咖啡有了更多的认识和了解。


再多的理论学习也比不上亲自动手实践,在老师一对一的指导下,嘉宾们各自完成了一杯专属于自己的咖啡拉花,喝起来的心情感觉比大牌店的更加幸福、温暖。


顾2021,我们品尝了上过太空的普洱茶膏,动手制作了可爱的毛毡画,参加了艺术讲座、观赏了艺术展览,动手调制了鸡尾酒,点点滴滴都记录着北京银泰中心与您的美好情谊。今天我们以一杯暖暖的咖啡表达对您最诚挚的感谢,期待我们明年继续相约领悦会。


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